Menu de saison

ardoise menu saison restaurant uzes le tracteur

Une ardoise de saison

Une ARDOISE qui change selon les saisons,
le temps et l’inspiration du Chef ….
Quand il n’y a plus … on change … produits frais & de saison !

Prix à la carte :
Entrées : 8€ à 13€
Plats : 19€ à 25€
Desserts : 8€ à 10€

salade de courgettes et burrata
poulet jaune du chef et légumes
bouillon thai
Cocktail du mois
Pomme confite
makis d'asperges
brandade de morue avec légumes vapeur
oeuf confit aux champignons japonais et chorizo
tarte mandarine
cheesecake à la figue dessert restaurant le tracteur à Uzès
Ceviche de dorade
Brandade de cabillaud au colis de poivron rouge restaurant le tracteur à Uzès
dacquoise praliné noisette avec compotée de poire dessert restaurant le tracteur à Uzès
Millefeuille au citron caviar dessert restaurant le tracteur à Uzès
rouget à l'escabèche façon restaurant le tracteur à Uzès
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